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Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Le Mermoz à Paris ! Chaque plat était un véritable voyage gustatif — des saveurs raffinées, des associations audacieuses et parfaitement maîtrisées. On sent toute la passion et le talent des cuisiniers, qui subliment des produits d’une grande qualité. Le service, quant à lui, est tout simplement irréprochable : attentionné, professionnel et chaleureux, avec une belle mise en avant des plats et des ingrédients. Une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie !

Formidable dîner pour ce premier retour depuis le départ de Manon Fleury. Les deux chefs sont extraordinaires et l’approche de la carte du dîner ont été revus vers des portions plus copieuses et de vrais plats. On apprécie la créativité, la saisonnalité et la fraîcheur des produits. Excellent équilibre de saveur sur toutes nos assiettes. Un service au top et très sympathique !

Une petite pépite : produits, fraîcheur, mélange de saveurs, originalité des plats… je n’ai rien à redire. Plusieurs fois que j’y retourne, et toujours le même plaisir !

Néo-bistrot chaleureux et bien décoré. Le service est très agréable avec des serveurs qui nous mettent à l’aise. Les plats sont travaillés et avec des produits de très bonnes qualités. Le chou rôti avec labné et zaatar était délicieux. Les prix sont correct mais on peut trouver moins cher pour la même qualité. Adresse à recommander.